Antes de nada debemos diferenciar las casas de apuestas que dictan las cuotas de los posibles resultados de los eventos y las casas de apuestas que lo que hacen es cumplir un papel de intermediación y que únicamente ponen en contacto las cuotas que ofrecen algunos jugadores para que sean otros quienes las compren.
Una vez hecha esta distinción, podremos intentar saber como fijan las casas de apuestas esas cuotas. Para hacerlo, estas casas de apuestas (las primeras de las que hemos hablado, no las que hacen de intermediarios) cuentan con especialistas en cada deporte que se llaman Tipsters y que son los encargados en fijar esas cuotas. Para fijar una cuota y no otra se basan en un análisis estadístico del evento y las situaciones particulares que puedan concurrir en el resultado del mismo.
Gracias a este análisis generan un pronóstico que se basa en estimar las probabilidades de que se den los posibles resultados. Así pues, en un partido de tenis, los Tipsters estimarán las veces que un jugador ganaría ese partido si se repitiera 100 veces hipotéticamente en el tiempo y en esas mismas circunstancias…y luego establecen un porcentaje aproximado de probabilidades sobre 100. Una vez calculada esa cifra mediante una estimación subjetiva (por ejemplo, en el partido de tenis Federer-Djokovic, Federer ganará un 60% de las veces), proceden al cálculo de la cuota aplicando la siguiente fórmula:
cuota = 100 / Probabilidad en porcentaje
En el ejemplo Federer-Djokovic, si se estima que Federer ganará un 60% de las veces la cuota de la victoria de Federer se calcularía así: 100/60 y el resultado sería 1,6
